Four à pizza professionnel


FOUR A PIZZA PROFESSIONNEL

Matériel pizzeria

Four à pizza électrique

La série NT, une gamme de fours à pizza professionnelles pour la restauration

La série NT de Bartscher est une gamme de fours professionnels à pizza spécialement conçue pour une utilisation
commerciale dans la restauration. Leurs structures en tôle d’acier zinguée garantissent une excellente résistance aux
acides. La sole de chaque four à pizza professionnel est entièrement réalisée en pierre réfractaire. L’isolation thermique
est garantie par une laine minérale spéciale. Leurs chambres de cuisson sont éclairées.  Chaque four à pizza NT intègre
un thermostat de sécurité.

Réglage de la température dans l’enceinte de cuisson d’un four à pizza NT

La chaleur dans l’enceinte de cuisson d’un four à pizza professionnel NT est générée par deux résistances de chauffage
blindées. Deux thermostats permettent de régler finement la température pour la voûte et de la sole de chaque enceinte de
cuisson. Le thermostat pour la chaleur inférieure permet de régler la première résistance qui est logée sous la pierre à pizza.
Le thermostat pour la chaleur supérieure est destiné à régler la deuxième résistance qui est intégrée dans la partie supérieure
de l’enceinte. Si la température désirée dans la chambre de cuisson baisse, les résistances de chauffe sont activées afin de
maintenir la température de cuisson souhaitée.


1.034,00 EUR
Four à pizza pro Mini Plus 2 enceintesFour pizza électrique pro
Fond en pierre résistante
aux hautes températures
Conçu avec 2 enceintes
pour pizzas de Ø 35 cm
Températures de la voûte et
sole réglables séparément
Température max : 400 °C


En acier inoxydable
2 enceintes, chacune : L 410...
2.067,00 EUR
Four à pizza professionnel brique réfractaire NT622VSFour professionnel à pizza
avec enceinte de cuisson
entièrement réalisée en
brique réfractaire
Habillage tôle d'acier laquée
Four isolé par laine minérale
Puissances de la voûte et de
sole réglables séparément
2 enceintes pour 2x6 pizzas


En tôle d'acier laquée
Thermostat analogique de...
1.690,00 EUR
Four à pizza professionnel NT622Four professionnel à pizza
habillé en tôle d'acier laquée
Sole en pierre réfractaire et
isolation par laine minérale
Thermostat analogique
Réglage individuelle de la
puissance voûte et sole


En tôle d'acier laquée
Thermostat analogique de...
2.140,00 EUR
Four à pizza professionnel pierre réfractaire NT921Four électrique à pizza pro
avec sole en pierre réfractaire
Habillage tôle d'acier laquée
Four isolé par laine minérale
Puissances de la voûte et de
sole réglables séparément
2 enceintes pour 2x6 pizzas


Four à pizzas NT 921

En tôle d'acier...
3.049,00 EUR
Four pizza pro larges enceintes ET205Four pizza électrique avec
fond en pierre résistante
aux hautes températures
Habillé tôle d'acier zinguée
Résistances sole et voûte
à enclenchement séparé
Deux larges chambres de
cuisson pour 9 pizzas


Large chambre de cuisson pour 9 pizzas Ø 33...
1.241,00 EUR
Four pizza professionnel double NT502Four pizza pro avec sole
en pierre réfractaire et
isolation par laine minérale
Réglage individuelle de la
puissance voûte et sole
Capacité pour 2x 4 pizzas
Deux enceintes éclairées
Température max : 450 °C


Four à pizzas NT 502

En tôle d'acier...
1.484,00 EUR
Four pizza professionnel laqué CT200Four électrique à pizza
habillé en tôle d'acier laquée
Capacité pour 2x 4 pizzas
Deux enceintes éclairées
Température max : 400 °C


Habillage: tôle d'acier laquée
2 enceintes,...
557,00 EUR
Mini four à pizza pro 2 enceintesFour à pizza avec fond en
pierre résistante à la chaleur
Conçu avec 2 enceintes
pour pizzas de Ø 35 cm
Température max : 300 °C


En acier inoxydable
2 enceintes, chacune :
L...