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Machine à Hot Dog

Chauffe-saucisses, grills rouleaux et machines à hot dog pour la préparation des snacks

Le fameux hot dog américain qu’on peut dévorer en marchant est un snack très apprécié en peu partout dans le monde. Des
snacks similaires ont été consommés en Allemagne bien avant l’apparition du hot dog à Chicago, en 1893. La préparation d’un
hot-dog délicieux n’est pas compliquée. Une machine à hot dog complète avec cuiseur à vapeur et barres à toaster est l’outil de
choix vous permettant de servir des snacks hot-dog parfaits.

Machine à Hot Dog professionnelle à 4 toasts

Les saucisses précuites cuisent à la vapeur dans le cylindre pendant que les pains à hot-
dogs réchauffent sur les quatre piques de toast. La machine à hot dog professionnelle permet
ainsi de servir des snacks hot-dogs chauds et croquants en un tour de main. Le cylindre en
verre est fixé sous le plateau à eau dont la température de l’eau est réglable en continue de
40°C jusqu’à l’ébullition. La grille de séparation devise le cylindre en deux compartiments.
De construction compacte et légère, cette machine à hot dog trouve sa place dans tous les
locaux de la restauration rapide.

Appareil à hot dog électrique mobile

L’appareil à hot dog compact en inox convient parfaitement à une utilisation professionnelle
et mobile. Peu encombrant pour être installée sur un comptoir, la petite machine à hot dog
permet aux clients de suivre visuellement la cuisson des saucisses à la vapeur. Composée
d’un boitier avec plaque chauffante et cylindre en verre avec grille de séparation, la machine
facilite la préparation des hot-dogs croquants dans les sandwicheries et bars à snack. Elle
est équipée d’un thermostat de sécurité et d’un témoin lumineux de contrôle. La manette
permet de régler la température de l’eau en continue de 30°C jusqu’à l’ébullition.

Grill saucisse à rouleaux

Le grill à rouleaux est construit avec deux zones chauffantes à commande indépendante.
Ce chauffe-saucisse professionnel est un excellent outil complémentaire d’une machine à
hot dog. Il chauffe en douceur jusqu’à 18 saucisses arrangés sur les rouleaux rotatifs. La
manette gauche permet de régler en continue la température des 4 roulettes à l’avant jusqu’à
114°C. La manette droite est destinée au réglage de la température des 3 roulettes à l’arrière. La grille à saucisse située sous les rouleaux présente un espace de maintien à température supplémentaire. Le grill à rouleaux est équipé d’un bac collecteur de graisses.

Chauffe-saucisses électrique double

Les saucisses précuites cuisent à la vapeur dans le cylindre pendant que les pains à hot-
dogs. réchauffent sur les quatre piques de toast. La machine à hot dog professionnelle
permet ainsi. de servir des snacks hot-dogs chauds et croquants en un tour de main. Le
cylindre en verre est. fixé sous le plateau à eau dont la température de l’eau est réglable
en continue de 40°C jusqu’à l’ébullition. La grille de séparation devise le cylindre en deux
compartiments. De construction compacte et légère, cette machine à hot dog trouve sa place
dans tous les locaux de la restauration rapide.