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CHAFING DISH - RECHAUD BAIN MARIE

Chafing dish – réchaud bain marie de table pour réception et présentation de buffet

Le chafing dish est un réchaud bain marie de table qui figure parmi les ustensiles de cuisine incontournables pour la
présentation en buffet chaud. Une magnifique collection composée de chafing dishes aux finitions soignées séduira
sûrement vos clients. Grâce aux réchauds bain marie de qualité vous développez aisément vos buffets et présentations
d’une manière festive et décorative à l’intérieur comme à l’extérieur.

Chafing dish, réchaud bain marie - maintien au chaud de vos présentation sur le buffet
suivant le principe du bain marie

Vos plats sont maintenus à bonne température en toute douceur par une source de chaleur indépendante qui n’altère pas
les saveurs des aliments. En tant que réchaud au principe du bain marie, le chafing dish met à votre disposition cette veille
technique de maintient au chaud qui évite le contact direct des aliments avec la source de chaleur. L’utilisation d’un bain
marie de table ou d'un chafing dish est une excellente idée si vous souhaitez présenter votre préparation délicate d’une
manière très élégante à vos clients ou invités.