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CUISINIERE GAZ  - CUISINIERE à PLAQUE DE CUISSON GAZ

Fourneaux et  cuisinières gaz professionnelles MFG et Ambassade

Esthétiques, solides et fonctionnels, les fourneaux et cuisinières à gaz série MFG et Ambassades associent des prestations
professionnelles aux nombreux avantages appréciés de la cuisson au gaz. Les plaques de cuisson gaz sont équipées de
puissants brûleurs disposés de manière optimale. Elles exploitent uniformément la puissance gaz et assurent une  combustion
optimale pour des résultats parfaits. Complétée par des dispositifs de sécurité réactifs comme le thermocouple, la cuisinière
gaz professionnelle permet de cuisiner en toute confiance. Les cuisiniers apprécient de pouvoir contrôler la puissance gaz
visuellement. Les cuisinières gaz MFG ou Ambassade leur permettent de maîtriser la diffusion de la chaleur et de régler
l’intensité de la flamme précisément.

Cuisinière gaz MFG avec grand four électrique à  air pulsé

La plaque de cuisson gaz d’une cuisinière professionnelle MFG est équipée de puissants
brûleurs avec thermocouple de 3,5 à 6,0 kW qui répartissent la chaleur de manière uniforme.
Un jeu de buses joint à la cuisinière gaz permet de réaliser une transformation sur le gaz
propane. Les points de cuisson sont disposés de manière optimale. La stabilité des
casseroles est assurée par des grilles en fonte massive. Plusieurs modèles de cuisinière
avec plaque de cuisson gaz MFG sont complétés par des fours électriques à air pulsé avec
tôles GN 1/1 qui relèvent tous les défis.

Cuisinière gaz Ambassade

Fonctionnel,  au design élégant et attrayant, les cuisinières professionnelles à gaz série
Ambassade sont désignées aux grandes cuisines qui s’exposent à la clientèle. Les réchauds
gaz, fourneaux et cuisinières gaz assurent des  performances optimales. Elles couvrent toutes
les exigences des professionnels et se distinguent par  une basse consommation d’énergie.
Les cuisinières gaz à 5 feux vifs avec  thermocouple sont complétées par un grand four ou
deux fours professionnels. Les fours intégrés sont disponibles à gaz ou électrique avec grill.

Réchaud gaz et cuisinière gaz de table

Robustes et  flexibles, les cuisinières gaz de table et réchauds gaz de Bartscher se prêtent
pour satisfaire les besoins de coups de feu lors des  jours à forte affluence. Les plaques
de cuisson gaz sont également utilisées de manière intensive dans ses grandes cuisines
pour réchauffer des plats rapidement. Equipés de brûleurs efficaces, chaque réchaud gaz
professionnel de Bartscher permet d’atteindre rapidement une température élevée et
de cuisinier rapidement de manière homogène.