Err

Cuisiniere vitroceramique –
tables, plaques de cuisson vitroceramiques

Cuisinière vitrocéramique avec plaques de cuisson à chaleur radiante

Les fourneaux professionnels et les cuisinières vitrocéramiques de Bartscher associent des fonctionnalités avancées,
la robustesse et la souplesse d’utilisation à l’excellence des performances. En terme de rapidité de chauffe et efficacité
énergétique, les cuisinières avec plaques de cuisson vitrocéramiques offrent des prestations de très haut niveau.
Les plaques de cuisson à chaleur radiante deviennent rouges en quelques secondes. La chaleur générée se répartie
rapidement de manière uniforme sur toute la surface de cuisson. Les délais de refroidissement sont également très
courtes La plage de température étendue d’une cuisinière vitrocéramique se règle de manière progressive. Chaque
plaque vitrocéramique signée Bartscher est d’une conception très solide et offre une excellente résistance thermique
et mécanique.

Fourneaux et cuisinières vitrocéramiques avec combinaisons de fours professionnels

Selon les besoins, les cuisinières et fourneaux vitrocéramique peuvent être associés à des combinaisons de fours
professionnels spécifiques. Par exemple, la cuisinière vitrocéramique à 5 zones de cuisson est complétée par un four
électrique multifonction avec grill. Le fourneau à 4 zones de la série 700 propose également un four électrique à convection.
Très pratiques et performantes, ces appareils de cuisson qui fonctionne bien dans les grandes cuisines sont conçus pour
aider les cuisiniers de préparer des plats de manière efficace et rapide.