Nouveaux produits 2016 - matériel cuisine Bartscher 10


Catalogue Bartscher

Nouveaux produits sur la   Page09, Page11, Page12
881,00 EUR
Blender Magnetic Drive KitchenAidBlender Magnetic avec fonction
d'impulsion, contrôle de vitesse
et technologie d'entraînement
magnétique révolutionnaire pour
une nouvelle expérience du mixage

• Adaptation automatique de la vitesse
• Système d'entraînement magnétique
• Fonction d'impulsion
• Godet mélangeur avec poignée
• 4 programmes préréglés
• Réglage manuelle de la vitesse


Blender Magnetic Drive KitchenAid CLASSIC

Pour...
287,00 EUR
Cuiseur riz 12LCuiseur de riz au format XXL
d'une capacité de 12 litres
convenant à 40 - 60 personnes


Cuiseur de riz au format XXL

Pour 40 - 60...
1.977,00 EUR
Cuiseur Sous-Vide 14LCuiseur sous-vide permettant
une préparation respectueuse
aromatique et flexible des
aliments des cuisines et
exploitations professionnelles
Constance parfaite de la
température et distribution
thermique uniforme

• Cuiseur sous-vide 14L
• Plage température : 25 à 85 °C
• Précision de pas de 0,1 °C
• Température réglable par le biais
- d'une sonde température au cœur
• Protection contre la marche à sec


La cuisine sous-vide permet une préparation...
1.034,00 EUR
Four à pizzas Mini Plus 2Four pizza professionnel à 2
enceintes avec fond en pierre
résistante à la température

• Voûte et sole réglables
- de manière individuelle
• Température : jusqu‘à 400 °C
• Éclairage intérieur


En acier inoxydable
2 enceintes, chacune : L 410...
287,00 EUR
Mélangeur KitchenAid CLASSICBlender mélangeur KitchenAid
avec fonction Intelli-Speed,
capable de broyer de la glace
et d'assurer des résultats parfaits
lors du broyage, du mixage, de
la réduction en purée ou de la
liquéfaction

• Démarrage doux lors du
- traitement d'aliments chauds
• 5 niveaux de vitesse
• Fonction Intelli-Speed
• Fonction d'impulsion


Ce blender n'impressionne pas seulement par son...
368,00 EUR
Moulin café modèle Space IIMoulin café destiné aux
machines à cafés dotées
d‘un support à filtre

• Capacité moulure max : 600 g
• Vitesse : 1300 tr/min
• Dosage réglable de 5 à 12 g


Spécialement conçu pour machines à café dotées...
116,00 EUR
Multi-mélangeurMulti-mélangeur grande capacité
avec impulsion, capable de piler
la glace sans difficultés

• 3 niveaux de vitesse
• Fonction pulse, interrupteur
• Gobelet de mixage : 3200 ml


Ce mélangeur ne convainc pas seulement par ses...
2.697,00 EUR
Salamandre, Hi-Light, PremiumSalamandre économique
Hi-Light-Lift Premium avec
3 résistances chauffantes
réglables en hauteur

• Économies allant jusqu’à 65%
• Moins de déperdition de chaleur
• Montée rapide en température
• Mise en marche automatique
• 3 programmes réglables
• Réglage de la surface de cuisson


Salamandre Hi-Light-Lift "Premium"

Les avantages...
206,00 EUR
Set de mixeur électrique KitchenAidSet de mixeur plongeant KitchenAid,
outil polyvalent pour mélanger,
hacher, faire de la purée, faire
mousser, battre et émulsionner

• 5 niveaux de vitesse
• Vitesse maxi 11.000 t/min
• Plusieurs embouts en dotation
• 2 bras mélangeurs


Set de mixeur électrique KitchenAid...
377,00 EUR
Sorbetière 2LSorbetière permettant de créer
des variations de glace pour
yaourt glacé, sorbet ou dessert

• Congélation jusqu'à env. -32 °C
• Production glace max : 2,4L/h
• Compresseur de refroidissement


Créer simplement soi-même des variations de glace...