PLAQUE GAZ

                                                                                                               

Cuisinière plaque gaz – cuisinière gaz professionnelle équipée
d’une plaque gaz avec brûleurs puissants et d’un four électrique

Les cuisinières gaz de la série MFG se distinguent par des fonctionnalités optimales
et des points de cuisson soigneusement disposés. La plaque gaz d’une cuisinière gaz
professionnelle MFG dispose de puissants brûleurs avec thermocouple. Ils sont arrangés
et disposés de manière optimale pour garantir une diffusion uniforme de la chaleur.
Les grilles en fonte massive assurent la bonne stabilité des récipients posés sur la
plaque de cuisson gaz. Chaque cuisinière gaz MFG intègre un four électrique à air pulsé
d’une capacité GN 1/1.                            
                            

Plaque grillade gaz

La plaque grillade lisse est réalisée avec une plaque gaz chromée dure à haute conductibilité
et dureté. Les plaques gaz chromées dure se distinguent notamment par une résistance très
solide à la corrosion et une excellente homogénéité. La surface de cuisson très brillante
offre d’excellentes caractéristiques thermiques pour griller. Les plaques gaz à snacker sont
également disponibles en version électrique avec 2 zones chauffantes indépendantes. Les
plaques grillades à gaz avec surface de cuisson moitie lisse et rainurée offre encore plus
de flexibilité lors de la préparation des grillades.
                           
                            

Fourneau et cuisinière professionnelle Ambassade avec plaque gaz

Les fourneaux et cuisinière à plaque de cuisson gaz de la série Ambassade se distinguent
notamment par leur design très attrayant. Ils sont disponibles avec des plaques gaz offrant
2 à 5 feux vifs, équipés de grands brûleurs avec thermocouple et souvent complétés par des
fours à gaz ou électriques. Idéales pour les cuisines exposées, les cuisinières gaz
Ambassade à basses consumation d’énergie et performances optimales couvrent toutes les
exigences des professionnels.