Batterie de cuisine
Batterie et ustensiles de cuisine professionnels
Les gourmets du monde savent que la qualité d’une batterie de cuisine est essentielle pour la réussite de leurs préparations.La capacité d’un récipient à chauffer doucement et uniformément sans générer des points chaudes est l’un des secrets des
plats réussis. Les cuisiniers professionnels exigent des batteries de cuisine dotées des technologies performantes et reconnues
qui sont parfaitement adaptés à l’usage spécifique pour la restauration. L’emploid’une ligne de batterie et ustensiles de cuisine
élégante et fonctionnelle suscite l’envie et le plaisir de cuisiner. Les chefs cuisiniers soucieux d’augmenter la satisfaction de la
clientèle font confiance à l’expérience de Bartscher dans la conception de batteries de cuisine performantes.
Batterie de cuisine inox - Bartscher
Réalisée à partir d’un acier inoxydable de qualité supérieure au chrome-nickel 18/10, la gamme commerciale du matérielmobile de cuisson de Bartscher offre une durabilité et une élégance exceptionnelle. D’une conception unique alliant la résistance
à la performance, une batterie de cuisine inox de Bartscher distribue rapidement la chaleur de façon uniforme. Cela permet de
contrôler précisément la température et d’éviter la présence des points chauds. Une répartition thermique optimale de la chaleur
est essentielle pour réaliser une cuisson plus homogène. La haute densité du nickel augment la résistance du matériel aux taches
et facilite le nettoyage du matériel.