Percolateur professionnel –
machine à café professionnelle

Percolateurs professionnels conçus pour une utilisation intensive

L’eau chaude est recueillie directement à l’intérieur d’une bouilloire.
La qualité des bouilloires d’un percolateur professionnel ou machine
à café professionnelle a une influence certaine sur la qualité des cafés
préparés. Des bouilloires au remplissage automatique avec vanne
anti-vacuum et témoin lumineux ont été sélectionnées pour la gamme
des percolateurs professionnels Coffeeline.
Elles assurent un échauffement rapide et une très bonne conservation de la chaleur de l’eau. Un dispositif électronique intégré contrôle les
bouilloires et règle leurs remplissages. Conçus pour une utilisation
très intensive, les percolateurs pros Coffeeline permettent d’enchaîner
des cafés parfaitement préparés. Il est judicieux d’opter pour un percolateur professionnel dont la capacité des bouilloires correspond
réellement aux objectifs de sa restauration. L’offre de Bartscher
comprend des percolateurs professionnels dotés de 1 bouilloire
à 6 litres jusqu’à 4 bouilloires à 17,5 litres de contenance.

Percolateur professionnelGamme de machines à café pros et percolateurs
professionnels performants et modernes avec
système de percolation breveté


Conçus pour une utilisation intensive dans les restaurations à grand
débit, les percolateurs professionnels de la gamme Coffeeline offres
des performances à l’hauteur des exigences des professionnels.
Avec ces machines à café professionnelles ou percolateurs élégantes
et modernes, les cafés parfaitement préparés surgissent rapidement
tasse après tasse. L’utilisation simultanée de la vapeur et l’eau chaude
permet préparer parallèlement d’autres boissons chaudes. Chaque
percolateur professionnel Coffeeline intègre le système PREE BREE,
une solution de percolation breveté par Bartscher. La gamme Coffeeline
propose tous ce qu’on attend d’un percolateur professionnel ou machine
à café professionnelle moderne.

Un système de dosage électronique par microprocesseur, des programmes de dosages pour les groupes, des filtres
de particules à nettoyage automatique et d’autres technologies de pointes qui sont les garants d’une maîtrise parfaite
du processus de la percolation et de la préparation des cafés délicieuses. En plus, tous les percolateurs et machines
à café professionnelles de la gamme Coffeeline sont équipés d’une pompe volumétrique avec vanne à pression et d’un
dispositif de soupapes de surpression. Une vanne magnétique modifie le débit de l’eau lors des remplissages.