Multitâche : griller et maintenir au chaud simultanément avec
un unique appareil.
Grillade sur la totalité de la surface sur GN 1/1 ou grillade
sur GN 2/3 combinée à la fonction de maintien au chaud
respectueuse des aliments sur GN 1/3.
Boîtier en inox, poignées latérales
Plan de cuisson : L 500 x P 260 mm
(approprié aussi pour bacs GN 1/1)
Surface Schott Céramique : L 530 x P 330 mm
Bac récolte-graisse, amovible pour faciliter le nettoyage
Réglage de température : en continu via la commande
par un bouton
Plage de température :
grillade de 80 °C à max. 300 °C
maintien au chaud à 100 °C
(directement sur la surface de cuisson ou dans un bac GN)
Possibilités d‘utilisation :
grillade sur GN 1/1
grillade sur GN 2/3 + maintien au chaud sur GN 1/3
Protection électronique contre la surchauffe
Puissance : 2,5 kW / 220-240 V 50/60 Hz
Dimensions : L 655 x P 415 x H 86 mm
Cet appareil ne se prête pas à un usage professionnel prolongé.
Poids : 7,9 kg